1 sachê de 12g de Gelatina em Pó sem sabor e incolor
Modo de Preparo
Calda:
Coloque o açúcar em uma panela e adicione a água. Misture os dois levemente para ficar uma mistura homogênea, mas tome cuidado para que não encoste nas laterais na panela. Quando começar a ferver, não coloque mais a colher, só espere até que a calda fique com uma cor dourada.
Despeje tudo na forma redonda com furo (20cm de diâmetro x 7cm de altura) e vá girando até que ela fique totalmente coberta com a calda de caramelo. Utilize luva térmica ou um pano pois a forma fica muito quente.
Pudim:
Misture no liquidificador o leite condensado, o creme de leite sem soro e o leite. Bata bem.
Dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem e adicione aos outros ingredientes no liquidificador enquanto bate.
Coloque na forma redonda com furo: 20cm de diâmetro x 7cm de altura e leve à geladeira por no mínimo 12 horas.
Recipe by Receitas ChocoMeUp! at https://chocomeup.com.br/receita-de-pudim-de-leite-condensado-sem-forno/