Esse docinho de leite ninho é super fácil de fazer porque não precisa ir ao fogo, mas o melhor de tudo é que ele é uma delícia! Se você gosta de receitas com leite em pó com certeza vai adorar esses docinhos!
Ingredientes
1/2 lata (200g) Leite Condensado
1/2 caixinha (100g) Creme de Leite
1 colher (chá) Essência de Baunilha
2 1/2 xícaras (250g) Leite em Pó
Modo de Preparo
Em uma tigela grande, coloque o leite condensado, o creme de leite e a baunilha. Mexa bem.
Adicione o leite em pó e misture bem com uma espátula até formar uma massa grudenta. Adicione um pouco mais de leite em pó se necessário mas não coloque demais para que os docinhos não fiquem secos depois de prontos. O ideal é deixar a massa um pouco mole porque depois de um tempo de descanso ela fica mais firme.
Cubra com um plástico filme e deixe descansar em temperatura ambiente por 30-40 minutos.
Faça bolinhas de aproximadamente 3cm de diâmetro, passe pelo leite em pó e coloque em forminhas.
Rende 30-35 docinhos. Conserve-os em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 5 dias.
Recipe by Receitas ChocoMeUp! at https://chocomeup.com.br/docinhos-de-leite-ninho-sem-forno/