Alfajor de Laranja com Recheio de Trufa
Tempo de Preparo: 
Tempo de Cozimento: 
Tempo Total: 
Rendimento: 12
 
Ingredientes
  • *Capacidade da xícara medidora: 250ml
Massa do Biscoito:
  • 100g Manteiga em temperatura ambiente
  • 2/3 xícara (105g) Açúcar de Confeiteiro
  • 1 colher (sopa) Raspas de Laranja (somente a parte colorida superficial da casca)
  • 1 Ovo
  • 1/3 xícara (40g) Amido de Milho
  • 1 e 2/3 xícaras (235g) Farinha de Trigo
Recheio:
  • 200g Chocolate ao Leite Nobre
  • 1/3 xícara (80g) Creme de Leite em temperatura ambiente
  • 1 colher (sopa) Licor de Chocolate - opcional
Cobertura:
  • 250g Chocolate Meio Amargo de Cobertura/Fracionado
  • 50g Chocolate Branco de Cobertura/Fracionado para decorar
Modo de Preparo
  1. Veja o vídeo com o modo de preparo.
Recipe by Receitas ChocoMeUp! at https://chocomeup.com.br/alfajor-de-laranja-com-recheio-de-trufa/