Esse brownie de caneca feito no micro-ondas é delicioso e super fácil de fazer. Fica pronto em 5 minutos!
Ingredientes
45g ou 3 colheres (sopa) de Manteiga
50g de Chocolate Meio Amargo picado
1 Ovo
1/4 xícara (45g) de Açúcar Refinado
1 Pitada de Sal
1/4 xícara (35g) de Farinha de Trigo
50g de Chocolate Branco picado
Modo de Preparo
Em uma tigela de vidro que possa ir ao micro-ondas, coloque a manteiga e o chocolate meio amargo picado. Aqueça no micro-ondas em potência alta por 40 segundos. Mexa bem até que todo o chocolate esteja derretido. Reserve.
Em outra tigela, coloque o ovo, o açúcar e o sal. Misture bem, batendo levemente com um garfo ou fouet.
Adicione a mistura de chocolate derretido e mexa bem.
Acrescente a farinha e os pedaços de chocolate branco. Misture levemente, somente até incorporar a farinha.
Divida a massa em duas canecas. Você pode usar o tamanho de caneca que quiser, desde que preencha apenas 2/3, para sobrar espaço para o brownie crescer sem transbordar.
Leve ao micro-ondas na potência máxima, uma caneca por vez, por 1 minuto e 15 segundos. O ideal é que o centro do brownie fique firme. Se estiver mole, volte ao micro-ondas por mais 10 ou 15 segundos.
Recipe by Receitas ChocoMeUp! at https://chocomeup.com.br/bolo-de-chocolate-tipo-brownie-de-caneca/