Cheesecake de Doce de Leite sem Forno
Rendimento: 8 fatias
 
Ingredientes
Base:
  • 120g de Biscoito Maizena
  • 50g de Manteiga Derretida
  • 2 colheres (sopa) de Açúcar Refinado
  • 2 colheres (sopa) de Chocolate em Pó 50% Cacau
  • 1 colher (sopa) de Leite
Recheio:
  • 400g de Doce de Leite
  • 200g de Cream Cheese em temperatura ambiente
  • 100g ou 1/2 caixinha de Creme de Leite
  • 2 e 1/2 colheres (sopa) de água
  • 6g ou 1/2 envelope de Gelatina incolor e sem sabor
Cobertura:
  • 100g de Chocolate Meio Amargo picado ou em gotas
  • 100g ou 1/2 caixinha de Creme de Leite
Modo de Preparo
  1. Veja o vídeo com o modo de preparo.
Recipe by Receitas ChocoMeUp! at https://chocomeup.com.br/cheesecake-de-doce-de-leite-sem-forno/