Cupcakes de Natal com Recheio de Trufa
Rendimento: 12
 
Ingredientes
Massa dos Cupcakes:
  • 100g ou 1/2 xícara de Manteiga em temperatura ambiente
  • 180g ou 1 xícara de Açúcar
  • 2 Ovos em temperatura ambiente
  • 1 colher (chá) de Essência de Panetone
  • 125ml ou 1/2 xícara de Leite
  • 150g ou 1 xícara de Farinha de Trigo
  • 60g ou 1/2 xícara de Amido de Milho
  • 1/2 colher (sopa) de Fermento em Pó
  • 1 Pitada de Sal
  • 1/2 xícara de Frutas Cristalizadas (ou gotas de chocolate, se preferir)
  • 1/4 xícara de Uvas-Passas (ou gotas de chocolate, se preferir)
  • 1 colher (sopa) de Farinha de Trigo
Recheio:
  • 100g de Chocolate Meio Amargo Nobre
  • 80g ou 1/3 xícara de Creme de Leite de caixinha
Cobertura:
  • 120g de Chocolate Branco Nobre
  • 40g - 3 a 4 colheres (sopa) de Creme de Leite de caixinha
Decoração:
  • 50g de Chocolate Branco Fracionado
  • Corante verde específico para chocolate ou lipossolúvel.
  • Confeitos vermelhos de chocolate, tipo M&M’s
Modo de Preparo
  1. Veja o vídeo com o modo de preparo.
Recipe by Receitas ChocoMeUp! at https://chocomeup.com.br/cupcakes-de-natal-com-recheio-de-trufa/