Receita de Brownie Para Dois Especial dia dos namorados
Ingredientes
*Capacidade da xícara utilizada: 250ml
25g de Manteiga (derretida e fria)
1/4 xícara de Açúcar Demerara (ou o açúcar que preferir)
1/2 colher (chá) de Essência de Baunilha
1 Ovo Grande (tirar a pele da gema se preferir)
3 colheres (sopa) rasas de Farinha de Trigo
1/4 xícara de Chocolate em Pó (50% cacau)
50 gramas de Chocolate Branco
Modo de Preparo
Preaqueça o forno a 180º C
Derreta a manteiga no micro-ondas por aproximadamente 20 segundos (ou até que fique líquida).
No mesmo recipiente coloque o açúcar, a baunilha, o ovo e misture até ficar homogêneo.
Adicione a farinha de trigo (lembrando que são colheres rasas, não coloque colheres muito cheias para a massa não ficar grossa) e o chocolate em pó. Misture.
Unte bem com manteiga duas forminhas ou ramequins (tamanho dos ramequins utilizados: 8cm de diâmetro x 5cm de altura).
Forre o fundo de cada forma com um pouco de massa e coloque os pedaços de chocolate branco bem no centro (25 gramas em cada bolinho).
Cubra tudo com o restante da massa.
Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até que um palito inserido nos bolinhos saia seco. Tente furar mais na lateral e não no centro pois o chocolate vai estar quente e derretido, o que vai fazer o palito sair úmido.
Coma quentinho com o chocolate ainda derretido ou espere esfriar. De qualquer forma o brownie fica ótimo.
Recipe by Receitas ChocoMeUp! at https://chocomeup.com.br/brownie-para-dois-especial-dia-dos-namorados/