Calda de Chocolate para Molhar Bolo Recheado

Essa é uma dica ótima de calda para molhar bolo de chocolate recheado. Ela é super saborosa, feita com chocolate ao leite, e você pode usar para umedecer o bolo que quiser, seja simples, de pote ou de aniversário.

Ingredientes:

*Capacidade da xícara medidora: 250ml

1/2 xícara de Leite

1/4 xícara de Creme de Leite

25g de Chocolate ao Leite Picado

3 colheres (sopa) de Licor de Cacau (opcional)

Modo de Preparo:

Em uma panela, coloque o leite e o creme de leite.

Aqueça em fogo médio e quando começar a ferver desligue o fogo e adicione o chocolate ao leite picado. Mexa até que o chocolate derreta e a calda fique homogênea.

Adicione o licor de chocolate (opcional) e mexa bem. Espere esfriar para molhar o bolo.

Rendimento:

Essa calda rende para molhar 3 ou 4 camadas de um bolo de 20 centímetros de diâmetro.

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