Bolo Oreo de Caneca

Esse Bolo Oreo de Caneca é ótimo para quando bate aquela vontade de comer um bolinho sem perder muito tempo na cozinha. A massa de baunilha é fofinha, cheia de pedaços de Oreo, e o melhor de tudo é que esse bolo fica pronto em 5 minutos!

Ingredientes:

• 3 colheres (sopa) rasas de Farinha de Trigo
• 2 colheres (sopa) rasas Açúcar
• 1/4 colher (chá) Fermento em Pó
• 2 colheres (sopa) Leite
• 1/2 colher (sopa) Óleo Vegetal
• 1/2 colher (chá) Essência de Baunilha
• 3 Oreos picados
• Mini Oreos para enfeitar (opcional)

Modo de Preparo:

1. Importante: Utilize de preferência uma colher medidora para obter medidas mais exatas. Se você não tiver uma, é só usar a colher de sopa bem rasa (sem encher demais) para os ingredientes secos.
2. Utilize uma caneca de 240ml ou maior para não transbordar.
3. Dentro da caneca, coloque a farinha, o açúcar e o fermento. Misture.
4. Adicione o leite, o óleo e a baunilha. Misture.
5. Acrescente os Oreos picados e mexa.
6. Leve ao micro-ondas na potência alta por aproximadamente 1 minuto e 15 segundos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia seco. O tempo de forno pode variar dependendo do micro-ondas.
7. Consuma ainda morno, assim o bolo fica mais fofinho.

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