Bolo de Chocolate na Caneca em 1 Minuto
Esse Bolo de Chocolate na Caneca sem Ovo é a receita perfeita para quando você quer comer um docinho mas não quer perder tempo na cozinha. Além de ser super fácil de fazer, pois é só misturar todos os ingredientes na caneca, ele fica pronto em 1 minuto!
O ideal é utilizar cacau em pó 100% para fazer esse bolo, mas ele pode ser substituído por chocolate em pó 50%. O que vai mudar é que a massa ficará um pouco mais doce e mais clara.
A dica para que esse bolo fique perfeito é usar uma colher medidora para obter a medida exata dos ingredientes. A colher de cozinha comum pode ficar cheia demais e isso dá muita diferença no resultado final da receita.
Ingredientes:
*Utilize uma xícara de 200ml ou maior, para que o bolo não transborde.
*Utilize uma colher medidora para obter medidas exatas.
- 2 colheres (sopa) Açúcar Mascavo ou Refinado
- 2 colheres (sopa) Farinha de Trigo
- 2 colheres (sopa) Cacau em Pó
- 1/2 colher (chá) Fermento em Pó
- 1 colher (sopa) Óleo
- 2 colheres (sopa) Leite
- 20g Chocolate Branco em pedaços ou em gotas
Veja o Vídeo com o Modo de Preparo:
Receita de Bolo de Caneca no Micro-ondas em 1 minuto. Uma sobremesa super fácil de fazer!
Modo de Preparo:
- Na caneca, coloque o açúcar, a farinha, o cacau e o fermento. Mexa até que todos os ingredientes secos fiquem bem misturados.
- Adicione o óleo, o leite e as gotas de chocolate. Misture.
- Leve ao micro-ondas em potência alta por 1 minuto. Normalmente esse tempo é suficiente para assar o bolo completamente. Se ainda tiver alguma parte com massa mole, volte ao micro-ondas em intervalos de 10 segundos até que o bolo fique completamente assado.
- Coloque mais alguns pedaços de chocolate branco no topo para que eles derretam levemente com o calor do bolo.
- Aconselho comer o bolo ainda quente, pois ele fica mais fofinho e combina super bem com os pedacinhos de chocolate derretidos.
Rendimento, conservação e validade:
Rende 1 bolo de caneca. O ideal é consumir logo depois de pronto, mas se você quiser guardar o bolo, é só esperar esfriar completamente, cobrir a caneca com um plástico filme e conservar em temperatura ambiente por até 2 dias.
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- 2 colheres (sopa) Açúcar Mascavo ou Refinado
- 2 colheres (sopa) Farinha de Trigo
- 2 colheres (sopa) Cacau em Pó
- 1/2 colher (chá) Fermento em Pó
- 1 colher (sopa) Óleo
- 2 colheres (sopa) Leite
- 20g Chocolate Branco em pedaços ou em gotas
- Na caneca, coloque o açúcar, a farinha, o cacau e o fermento. Mexa até que todos os ingredientes secos fiquem bem misturados.
- Adicione o óleo, o leite e as gotas de chocolate. Misture.
- Leve ao micro-ondas em potência alta por 1 minuto. Normalmente esse tempo é suficiente para assar o bolo completamente. Se ainda tiver alguma parte com massa mole, volte ao micro-ondas em intervalos de 10 segundos até que o bolo fique completamente assado.
- Coloque mais alguns pedaços de chocolate branco no topo para que eles derretam levemente com o calor do bolo.
- Aconselho comer o bolo ainda quente, pois ele fica mais fofinho e combina super bem com os pedacinhos de chocolate derretidos.